Autor: Małgorzata Szałkowska

BHP chroni pracownika (PIP), HACCP chroni żywność (sanepid). To dwa różne obowiązki i dwa różne szkolenia. Sprawdź różnice. Stan prawny 2026.

Kucharz i kelner co 3 lata, menadżer co 5 lat. Sprawdź, co ile szkolenie BHP w gastronomii, kiedy pierwsze i czym różni się od badań sanepid.

Oparzenia, poślizgnięcia, skaleczenia, chemia, prąd i pożar to najczęstsze zagrożenia BHP w kuchni. Na czym polegają i jak ich unikać. Stan prawny 2026.

Jakie szkolenia BHP są obowiązkowe w gastronomii, jakie badania (w tym sanepid), czyje obowiązki i terminy. Restauracja, bar, kawiarnia. Stan prawny 2026.

Czy szkolenie ppoż. jest obowiązkowe w firmie? Wyjaśniamy, czego wymaga prawo: zapoznanie, osoby do ewakuacji, instrukcja, próbna ewakuacja. 2026.

Szkolenie BHP online czy stacjonarne? Sprawdź, kto może zdalnie (samokształcenie kierowane), a kto musi mieć instruktaż. Stan prawny 2026.

Szkolenie BHP po zmianie stanowiska: kiedy nowy instruktaż stanowiskowy, nowe okresowe, badania lekarskie i aktualizacja ryzyka. Stan prawny 2026.

Czy mała firma musi mieć ocenę ryzyka zawodowego? Tak, od pierwszego pracownika, bez progu wielkości firmy. Kto ją robi i co zawiera. Stan prawny 2026.

Dokumentacja BHP w małej firmie: pełna lista dokumentów na kontrolę PIP. Co obowiązkowe od 1. pracownika, a co warunkowo. Checklist, stan prawny 2026.

BHP przy pracy zdalnej i hybrydowej: ocena ryzyka, oświadczenie pracownika, wypadek w domu, praca okazjonalna, szkolenie zdalne. Stan prawny 2026.